튀김만두쫄면

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오스카로이

튀김만두쫄면

출출하게 간단하게 하지만 훌륭한 만찬

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쫄면
2인분 구매
깻잎
5장 구매
양배추
1/4개 구매
당근
1/2개 구매
오이
1/2개 구매
계란
2개 구매

[양념]

노하우

▶ 쫄면 조리법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비합니다
간단하고 편하지만 맛나게 먹을수 있습니다

야채를 얇게 채썰기를 해줍니다
계란은 따로 익혀서 껍질을 까줍니다

만두는 식용유를 약간 넣어서 튀김만두처럼 만들어줍니다

물기를 묻혀서 한가닥씩 떼어낸 후 끓는물에 4~5분 데칩니다

모양을 이쁘게 데코를 해줍니다
보이는것처럼 해주면 조금더 맛있게 보이겠죠

양념장을 만들어줍니다
고추가루 고추장 간장 설탕 식초 마늘을 넣구서 잘 섞어줍니다
그런 뒤에 면과 잘 섞어서 먹으면 맛있겠죠^^

: 쫄연을 가닥으로 잘 분리를 하는것이 최고의 팁입니다

튀김만두쫄면 관련 상품

등록일 : 2020-05-05 수정일 : 2020-05-06

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레시피 작성자About the writer

오스카로이

요리하는 개발자입니다^^ 잘부탁드립니다^^

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