제철요리 양념 추가로 맛이 더욱 깊어지고 쫄깃함과 고소한 버섯머위대볶음

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제철요리 양념 추가로 맛이 더욱 깊어지고 쫄깃함과 고소한 버섯머위대볶음

향이 너무 좋아 좋아하는 머위대가 나온걸 보고
얼른 사왔어요
생이 아닌 삶아서 팔더라고요
어찌나 반갑던지ㅋ

거의 생인 큰묶음으로 팔거든요
큰거는 다먹기도 힘들고 삶기도 힘들어서
머뭇거리다 사오긴 해도 늘 먹다 지쳐버렸죠ㅋ

근데 삶아서 파는건데 이번에도 양은 많았지요
하지만 바로 나눔하고 가져와서 부담없이
맛있게 볶아먹을수 있었어요

제가 좋아하는 미니새송이버섯을 넣고
들깨가루 듬뿍 넣고 볶으니 고급진모습에
나물에서 귀티가 나네요ㅋㅋ

그래서 안먹는다던 딸과 맛있게 너무 잘먹었어요

버섯의 쫄깃한 식감 들깨가루에 고소함과
머위대의 향이 어우러진 버섯머위대볶음
정말 맛있어요 해드셔보세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삶은 머위대
500g 구매
미니새송이버섯
9개 구매

[양념]

노하우

▶ 미니새송이버섯 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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머위대를 썰어 놓습니다

버섯도 도톰하게 썰어 놓습니다

웍에 머위대 버섯 오일을 넣고 볶다가 물을 붓습니다

순서대로 양념을 합니다

접시에 담아 냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고 하세요

버섯머위대볶음 관련 상품

등록일 : 2020-05-03 수정일 : 2020-05-04

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

댓글 0

#머위대볶음 #머위대나물볶음 #버섯머위대볶음 #들깨머위대볶음 #머위대들깨볶음 #봄나물 #제철요리 #제철음식 #머위대 #밥도둑

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