(어린이날간식) 토마토떡볶이,배즙떡볶이,가래떡떡볶이

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재미마미

(어린이날간식) 토마토떡볶이,배즙떡볶이,가래떡떡볶이

떡볶이맛이 다 그게 그거지, 떡볶이에 무슨 영양까지,
이런 생각을 싹 날려줄 조금 특별한 떡볶이를 만들어 봤어요

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가래떡
2줄 구매
물만두
5알 구매
구운 달걀
1~2개 구매
대파
1/2대 구매
헴프씨드
구매
물
150ml 구매
배즙
1.5봉 구매
토마토
1/2개 구매
고추장
1큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
양조간장
1큰술 구매
다시마가루
1/2큰술 구매
표고가루
1/2큰술 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 토마토 손질법

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▶ 토마토 보관법

▶ 고추장 조리법

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▶ 양조간장 조리법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

조리순서Steps

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물과 배즙을 넣는다

토마토,고추장, 고춧가루등 양념을 넣고 끓인다.
물 대신 육수를 넣어도 되고
물 넣지 말고 배즙을 두 봉 넣어도 될 것 같아요

가래떡은 한입크기로 썰고 딱딱하면 물에 담그거나 살짝 데쳐준다

가래떡을 넣고 떡이 말랑해질즈음 물만두도 넣는다
어묵이 없어서 만두를 넣었어요. 굿초이스!

대파를 넉넉히 넣고 조금 더 조린 후 불을 끈다.

국물이 많이 졸아들어 물을 넣어야 한다면 물 대신 배즙을 더 넣어주세요.

구운 달걀을 더하고 헴프씨드를 뿌린다.

토마토떡볶이 관련 상품

등록일 : 2020-05-02 수정일 : 2020-05-04

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#배즙떡볶이 #토마토떡볶이 #가래떡떡볶이 #떡볶이 #간식

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