곧! 황금휴일! 오늘만큼 만 칼로리는 낮추자! 저칼로리 버섯두부피망찜

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곧! 황금휴일! 오늘만큼 만 칼로리는 낮추자! 저칼로리 버섯두부피망찜

황금휴일! 내일부터 폭식이 예상된다면?!
오늘만큼은 가볍게 먹는게 어때요??!!
고기를 넣어 만들면 더 맛있겠지만
두부를 넣어 만든 담백하고 고소한 피망요리!
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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수 재료]

피망
2개 구매
두부
1모 구매
양파
1/4개 구매
당근
1/5개 구매
표고버섯
2개 구매
느타리 버섯
1/2개 구매
팽이버섯
1/4개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
간장
1숟가락 구매
전분가루
1숟가락 구매

[소스 재료]

간장
2숟가락 구매
레몬즙
1숟가락 구매
통깨
1숟가락 구매
꿀
1숟가락 구매

노하우

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 꿀 조리법

동영상

조리순서Steps

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피망은 윗 부분을 잘라내고 씨를 제거한다.

윗부분은 뚜껑으로 사용해야 하므로 버리지 마세요

양파, 당근, 버섯을 다진다.

만능 요리사 멀티 차퍼 PLUS

두부는 면포로 감싸 수분을 꼭 제거한다.

두부에 다진 재료와 소금, 후추, 간장, 전분가루를 넣고 두부를 으깨가며 잘 섞어 속 재료를 만든다.

자른 피망에 속 재료를 채워 넣는다.

에어프라이어 바스켓에 속을 채운 피망을 넣고 윗부분을 자른 피망으로 덮어 180도 15분간 굽는다.

에어프라이어

소스 재료를 섞은 후 곁들여 완성한다.

버섯두부피망찜 관련 상품

등록일 : 2020-04-29 수정일 : 2020-09-20

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