Name: 인생 라떼 발견! 흑임자 크림 라떼
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 우유 200ml; 생크림 100ml; 검은깨 3숟가락; 설탕 20ml (1숟가락 또는 시럽); 커피 2봉; 따뜻한 물 40ml

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우유자조금관리위원회

인생 라떼 발견! 흑임자 크림 라떼

고소함의 최강자들 우유, 흑임자, 커피의 만남!
고소함이 3배 감칠맛도 3배!

따뜻한 우유에 흑임자가 더해지면 유당불내증 걱정도 잠시 뒤로!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

우유
200ml 구매
생크림
100ml 구매
검은깨
3숟가락 구매
설탕 1숟가락 또는 시럽
20ml 구매
커피
2봉 구매
따뜻한 물
40ml 구매

노하우

▶ 생크림 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

검은 깨는 믹서기나 절구를 이용해 으깨요.

컵에 생크림, 검은깨, 설탕을 넣어 거품기를 이용해 흑임자 크림을 만들어요.

생크림과 설탕을 먼저 넣어 휘핑 한 후 흑임자를 넣어주세요.

작은 컵에 물 40ml를 넣어 커피 2봉지를 녹여요.

컵에 우유를 넣어 전자레인지에 약 1분 30초간 우유를 데워요.

전자레인지

따뜻한 우유 위에 흑임자 크림을 올려요.

크림 위로 커피를 넣어 완성해요.

경단이나 찰떡을 곁들여도 좋아요.

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등록일 : 2020-04-28 수정일 : 2020-04-28

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

yseojin 2022-01-15 19:10:24

흑임자라떼 레시피중에 이 레시피가 가장 입맛에 맞네요! 생크림 없어서 휘핑크림으로 해도 고소하니 맛있었어요 감사합니다^^

이제막요리시작한자취생 2021-05-24 20:14:05

생크림 빼고 만들어도 괜찮아요~

#흑임자라떼 #흑임자 #흑임자레시피 #우유레시피 #레트로 #홈까페 #홈카페 #라떼 #인생라떼

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이제막요리시작한자취생 2021-05-24 20:14:05

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