만만한 감자국. 구수~하다! 퇴근후에 초간단 국 끓이기 좋아!

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콩설기

만만한 감자국. 구수~하다! 퇴근후에 초간단 국 끓이기 좋아!

퇴근 후 만만한 국 끓이기

20분이면 완성!

간단해야 끓여먹죠.

퇴근 후엔 무조건 간단한 걸로~

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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먼저 냄비에 물 6컵을 붓고 다시팩을 넣고 육수를 내 줍니다. 저는 다시팩이 있어서 편하게 넣었구요. 다시팩 없어도 멸치와 다시마를 넣어서 육수를 내 주시면 되요. 육수는 10분정도 끓여 주시면 된답니다.

육수를 끓이는 동안 나머지 재료를 손질해 줍니다.
감자는 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
대파도 어슷어슷 썰어주세요.

10분정도 육수가 다 끓여지면 다시팩 또는 멸치,다시마를 건져 내고 육수는 따로 따라내 주세요.

냄비에 참기름 1t를 넣고 썰어놓은 감자를 넣고 볶아 주세요. 1분정도만 볶아주시면 되요.

살짝 볶아진 감자에 육수를 붓고 감자가 어느정도 익을 정도로 5분정도만 끓여 줍니다.

5분정도 끓여 감자가 어느정도 익으면 다진마늘 1T, 소금1t를 넣고 5분정도 더 끓여 주세요.

마지막으로 후춧가루 살짝, 어슷 썬 대파를 넣고 불을 꺼 주시면 되요.

맛있는 감자국 완성!

감자국 관련 상품

등록일 : 2020-04-16 수정일 : 2020-04-17

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/aspasia2 https://www.youtube.com/channel/UCtSHMhcOocdC448BoHZzfvw 블로그,유튜브 구독

sns

요리 후기 5

김명수 2024-07-21 19:31:38

간단하면서 넘 맛있어요...온가족이 먹기에 자극적이지 안아서 좋아요

딸기쿠킹 2020-12-19 12:41:41

만들었는데 넘~ 맛있었어요. 감사합니다.~!☆☆☆☆☆♡♡♡♡♡

구 혜영 2020-07-07 15:50:41

네,간단한레시피인데,맛있게되었어요 감사합니다^^

댓글 2

#감자국 #간단한국끓이기 #초간단국 #국끓이기 #감자요리

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