Name: 아삭한 꽈리고추찜
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 꽈리고추1봉지; 밀가루 2스푼; 게맛 간장 1.5스푼; 다진마늘 1/2스푼; 고춧가루 1/2스푼; 대파; 통깨; 참기름

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노루네

아삭한 꽈리고추찜

쉽고 간단하게 만들어 먹는
아삭한 꽈리고추찜

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

꽈리고추는 꼭지를 따고 깨끗이 씻어 밀가루 2스픈 넣고 버무려 줍니다

찜기에 물이 끓으며 김이 오르면 밀루루 믿힌 꽈리고추를 찜기에 올려주세요

고추를 찌는동안 양조간장에 쪽파나 대파 송송 썰어 넣고 고춧가루 참기름 통깨 넣고 잘 섞어 주서요

6~7분 정도 쪄냅니다
더 찌면 물러서 맛이 없어요

다쩌진 꽈리고추는 한김 식힌후 양념장에 꽈리고추를 넣고

고추 사이사이 양념장이 잘 베이게 가볍게 버무려 주세요

아삭한 식감이 살아 있는 꽈리고추찜 입니다

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등록일 : 2020-04-14 수정일 : 2020-04-16

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노루네

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