벚꽃도넛 l 떨어져가는 벚꽃을 도넛에 담아 구움도넛만들기 !

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벚꽃도넛 l 떨어져가는 벚꽃을 도넛에 담아 구움도넛만들기 !

벚꽃놀이 대신 집에서 만드는 집콕간식!
벚꽃에센스와 진짜 벚꽃까지 넣어서
향기가 가득!!!!! 구움도넛으로 홈베이킹 배우러 고고

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

달걀
60g 구매
설탕
40g 구매
꿀
10g 구매
박력분
65g 구매
벚꽃 파우더
3g 구매
아몬드가루
10g 구매
베이킹파우더
2g 구매
소금
1꼬집 구매
녹인 무염버터
50g 구매
벚꽃에센스
2방울 구매
백옥앙금
100g 구매

[토핑재료]

염지벛꽃
6개 구매
벚꽃 파우더
적당량 구매
코팅용초콜릿
적당량 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 무염버터 보관법

동영상

조리순서Steps

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볼에 달걀을 풀어 설탕, 꿀을 넣고 거품기로 잘 섞는다.

거품기 , 볼

1에 체친 가루와 소금, 벚꽃파우더를 넣고 거품기로 잘 섞는다.

가루가 다 섞이면 녹인 버터와 벚꽃에센스를 넣고 잘 섞는다

반죽을 짤주머니에 담고 도넛모양 틀에 염지벛꽃을 하나씩 넣고 틀의 1/2만큼 반죽을 짠다.

염지벚꽃은 사용전 물에 담가 짠맛을 제거하고 물기를 제거해주세요.

반죽위에 앙금을 둘러 짜준다.

다시 반죽을 짜서 덮고 180도로 예열한 오븐에 15~18분 구워준다.

구워진 도넛을 틀에서 분리하고 식힘망에서 식힌다.

구워진 도넛에 코팅용 초콜릿으로 코팅하여 완성한다.

: [미리준비하기]
1. 버터는 녹여서 준비한다.
2. 오븐은 180도로 예열해 둔다.
3. 중탕물 준비한다.
[도구준비하기]
볼, 체, 실리콘주걱, 거품기, 짤주머니, 도넛모양틀

벚꽃도넛 관련 상품

등록일 : 2020-04-11 수정일 : 2020-09-24

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#벚꽃도넛 #구움도넛 #홈베이킹 #도넛 #만들기 #도넛 #홈베이킹 #구움도넛 #레시피 #베이킹 #레시피 #벚꽃에센스 #벚꽃

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