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바겨사

인절미토스트 고소하고 쫄깃하게 식감이 좋아요.

설빙에서 사 먹었던 인절미토스트 오랜만에 만들어봤어요. 한동안 핫했던 설빙인데 한 2~3년은 안 간 듯해요. 마트 갔다가 인절미를 보니 쫄깃했던 그 식감이 생각나서 해먹었어요. 간단하고 맛있게 먹을 수 있는 디저트랍니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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인절미토스트이니 식빵 2장이 필요해요.
달달함을 줄 식빵에 연유를 뿌려줍니다.
인절미는 손으로 눌러준 후에 식빵에 6개를 올리고 다른 식빵으로 덮어줍니다.
샌드위치메이커에 넣어서 그릴 자국을 내줬어요.

샌드위치메이커

절반을 썰었더니 인절미와 연유가 흘러나와요.
아직 할 일이 더 있는데 말이죠. 잠시 흘러나오지 않게 세워놓았어요.
인절미에 묻어있던 콩가루를 솔솔 뿌려줍니다. 뿌리고 났는데 뭔가 아쉽다는 생각이 들더라고요.
땅콩을 잘게 부셔서 자른 단면에 땅콩을 묻혀줬어요. 인절미가 쫄깃함이라면 인절미 가루와 땅콩은 고소함을 주지요. 2등분 했던 걸 4등분으로 잘랐어요.
콩가루를 다시 뿌려주면 쫄깃한 인절미토스트 완성입니다. 끼니가 아니고 간식입니다. 그런데 떡과 빵이 들어가서 든든해요~

등록일 : 2020-04-11 수정일 : 2020-04-17

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