Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,392
상품목록
main thumb
햇살머금은집

닭볶음탕 만드는 법 닭도리탕 양념 황금레시피 꿀팁

맛있는 닭볶음탕 만들어 볼께요.
아이들이 참 좋아해요
4인분 30분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오늘은 평상시 메뉴로도 딱이고
술안주로도 딱인 그런 메뉴인
닭볶음탕 만드는 법 닭도리탕 양념 황금레시피
알려드릴께요.
닭을 깨끗하게 세척해서 지방이랑
껍질을 싫어 하시는 분들은 닭 껍질을 제거 해주세요.
참고로 저희는 약간 껍질은 벗겨 낸답니다.
그리고 흐르는 물에 세척해주시구요.
닭볶음탕요 닭은 2가지 방법으로 잡내를
제거 하는 법
닭비린내 제거방법 .닭 잡내 제거방법
우선 첫번째로는 닭을 식초를 넣고 살짝 한번 데치듯 끓여내셔서
사용하셔도 되시구요
두번째로는 우유에 20분 정도 재워 두셨다가
사용하심 되세요.
우유가 연육작용도 해주고요
또한 잡내도 잡아 준답니다. 저는 거의 우유에 재워 둔답니다
그리고 살짝 찬물에 헹구어 주시구요.
그다음 준비 해둔 닭과 감자를 냄비에 담고 물을 넣어 주세요.
그리고 준비해둔 양념들 고추장2t.고춧가루2t.간장2t.설탕2t.후추한꼬집.다진마늘1t 한번에 볼에 담아 만들어 넣으셔도
되시구요. 저처럼 그냥 순서 없이 넣으셔도 되세요.
이제 양념을 다 넣고 끓여 주세요.
요런 모습이 되지요.
보글 보글 끓여 주세요.
간장. 고춧가루.고추장. 간마늘.설탕.후추
요렇게 넣어 주심 되세요.
혹시 매실 액기스 있으심 그것 조금 넣어 주세요.
닭볶음탕 만들기 양념 레시피 참 쉽죠잉~~~~~~~~~
그리고 양념이 보글 보글 닭이 거의 다 익어 가면
아까 썰어서 준비한 채소를 넣어 주세요
감자랑 닭을 먼저 끓여서 어느정도 닭이 익었나
젓가락으로 찔러 보심 되세요.
그럼 누구나 좋아하는 메뉴인 특히 불금메뉴 닭볶음탕
주말 메뉴 닭볶음탕으로 딱이지요.
특히 파채를 올려서 파채랑 함께 먹음
더 맛있어서 아이들도 그렇고
신랑도 그렇고 밥 2공기는 뚝딱 먹지요.
술안주로도 좋을 거 같구요
손님상 차리기 메뉴로도 손색이 없는
닭볶음탕 레시피

등록일 : 2020-04-10 수정일 : 2020-04-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
뚝배기계란찜 맛보장 레시피
더보기
참치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
돼지고기구이 맛보장 레시피
더보기
묵은지찜 맛보장 레시피
더보기
소스 맛보장 레시피
더보기
후라이드치킨 맛보장 레시피
더보기
상추겉절이 맛보장 레시피
더보기
주꾸미볶음 맛보장 레시피
더보기
맛살전 맛보장 레시피
더보기
두부강정 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피