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스콘언니

다양한 채소가 듬뿍 샐러드 파스타

다이어트를 좀 더 맛있게, 너무 가볍지 않게 그리고 건강하게 하기 위한 샐러드 파스타!
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 가지 손질법가지 손질법
▶ 가지 보관법가지 보관법
▶ 방울토마토 손질법방울토마토 손질법
▶ 브로콜리 손질법브로콜리 손질법
▶ 브로콜리 보관법브로콜리 보관법
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
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재료를 준비해주세요.
방울토마토는 볶는 과정에서 즙이 새어나올 수 있게 반으로 잘라주세요.
애호박,가지,브로콜리,마늘,버섯은 먹기좋게 잘라주세요.
끓인물에 소금을 넣고 푸실리면을 삶아주세요.
포장지에 익힘 설명을 보시고 원하는 익힘 정도로 삶아주세요.
삶은 푸실리면을 건져내서 올리브오일을 뿌려 퍼지지 않게 해주세요.
팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 먼저 볶다가 채소들을 다 넣고
소금,후추를 살짝 뿌려주고 익을 때까지 볶아주세요.
익은 채소에 삶아 둔 푸실리면을 넣고 올리브오일을 한번 더 둘러준 뒤 같이 간이 배일 수 있게 볶아주세요.
그릇에 담고 앞전 레시피에 소개 했던 바질페스토 @6930016 를 1T올려 주세요.(생략가능)
그 위에 그라나파다노 치즈를 원하는 양만큼 솔솔 갈아 올려 주세요.
바질베스토와 치즈가 골고루 섞이게 비벼먹으면 다이어트를 위하면서도 건강하고 맛도 좋은 샐러드파스타 완성!
팁-주의사항
집에 있는 온갖 채소는 다 활용해서 만들어 보세요! 바질페스토가 없이도 소금,후추 간 만으로도 충분히 담백 깔끔한 맛이 나요!

등록일 : 2020-04-07 수정일 : 2020-04-10

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레시피 작성자About the writer

스콘언니

https://blog.naver.com/be_peerless

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#다이어트#샐러드파스타#다이어트한끼#채소듬뿍
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