Name: [원팬] 오이볶음~*
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이1개; 소금1티스푼; 다진마늘 1/2큰술; 깨소금1스푼

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1,060

밥차리라

[원팬] 오이볶음~*

냉장고 뒤적~ 뒤적~ 하다가 오이가
레이더 망에 똬악~ 걸렸네요ㅎ
휘리릭~ 뚝딱~ 한개는 무치고 한개는 볶고~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매

[오이절이기]

소금
1티스푼 구매

[양념]

다진마늘
1/2큰술 구매
깨소금
1스푼 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

오이 깨끗히 세척한 후
필러로 오이껍질을 벗기고
꼭지 부분을 잘라주세요

얇게 썰어 팬에 담고

소금 티스푼으로 1 넣은 후
조물조물 버무려 10분~15분 정도 절여 놓습니다

이렇게 오이에 수분이 나오면
팬을 기울여 오이에 수분을
제거해 버립니다

기름을 적당히 두르고
슥슥~ 볶아주세요

다진마늘 반큰술
깨소금 1스푼 넣고

슥슥~ 휘리릭~ 볶아
접시에 담아 냅니다

: 건새우 넣고 볶아도 좋아요

오이볶음 관련 상품

등록일 : 2020-04-07 수정일 : 2020-04-07

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

#밥반찬 #오이 #오이반찬 #오이볶음 #아이반찬 #간단반찬

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