양파와 당근, 양배추를 잘게 썰어 주시고 햄은 뜨거운 물에 한번 데쳐서 야채의 크기와 같이 썰어 주세요~
맛살과 단무지도 햄과 같은 크기로 썰어 준 다음 옥수수 콘을 넣고 삶은 감자와 계란을 잘 으께서 볼에 넣어주세요.
양념재료를 모두 넣어 주시고 재료가 골고루 잘 섞이도록
잘 저어주세요.
맛소금은 1T (Table spoon ) 이 아니라 1t (tea spoon )
입니다 주의 하셔요~
빵위에 딸기쨈을 한스푼씩 펴 발라 주세요.
속재료를 쨈이 발라진 식빵위로 듬뿍듬뿍 올려주세요~
빵위로 식빵을 한장씩 올려 주면 마무리입니다~
식빵을 일반 가정용 칼로 칼을 눕혀서 자르면 빵이 잘린다기 보단 눌려 지면서 찌그러 지면서 끊어 집니다. 이렇게 되면 빵속 재료가 사방으로 밀려나서 보기가 좋지 않아요~
사진처럼 칼날을 세워서 중간을 찔러 준다음 칼날을 세운 상태로 바깥쪽을 향해 절반을 썰어주고~ 그런 다음 나머지 반도 중간에서 바깥쪽으로 써시면 됩니다~
써시는 법이 이해가 안가시는 분은 동영상 참조 하시면 잘 나와 있어용~
레시피 페이지속 레시피 동영상 시청은 레시피 제작에 커다란 힘이 됩니다.
1. 페이지속 레시피 동영상 시청은 레시피 제작에 커다란 힘이 됩니다.
2. 빵을 버터에 한번 굽거나 토스트 기에 구워서 먹으면 더 맛잇는 식감을 즐길수 있어요~
동영상 계량과 본 레시피 계량은 차이가 있습니다~ 전 일반 밥숫갈(7~8cc)로 계량을 하는데 만개의 레시피 공식 계량법은 1T(테이블스푼,15cc) 라 이에 맞게 수정해서 올려서 그렇습니다.
집에서 쓰는 밥숫갈 용량은 레시피에 1T 와는 다른 개념이니 유의 하세요~
밥숫갈 계량이 필요 하신분들은 동영상 참고하세요~
국물요리의 경우 화력이 얼마나 쎈지? 뚜껑을 덮고 끓였는지 안덮고 끓였는지? 재료가 가진 수분이 얼마만큼인지 등등 여러가지 변수에 따라 레시피 대로 만들어도 간이 왔다 갔다 합니다. 그래서 꼭 마지막에 최종간을 보시고 본인 입에 맞는 간을 찾으 시길 추천 드립니다.
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.