밥반찬,술안주로 좋은 비엔나김치볶음♡

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리얼생활요리쿡맘

밥반찬,술안주로 좋은 비엔나김치볶음♡

비엔나와 김치의만남♡술안쥬.반찬으로 먹기너무 맛있쒀요~~~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

비엔나
135g 구매
김치
380g 구매
대파
1/2개 구매

[양념]

굴소스
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
소금
약간 구매
고춧가루
1큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
통깨
1큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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비엔나소세지는 비슷듬이 하여 3번칼집을 내어주세요(꼭 안해도 되지만 모양도 이쁘고 양념도 쏙베여서 좋답니다)

끓는물에 비엔나소세지를 넣고 데쳐주세요

칼집부위가 벌어지면 건져주세요

*알맞게 익은김치 가위로 먹기좋게 잘라서 준비해주세요
*대파는 잘게다져서 준비해주세요

이제볶아볼께요
팬에다가 식용류4큰술을 넣고 김치를 볶아주세요
(김치양념이 타지않도록 센불로 하지말고 중약으로 불조절하며 볶아주세요)

볶다가 김치숨이 어느정도 죽으면 양념을 넣고 다시 볶아주세요
굴소스.설탕.소금

사진자막글 참고해주세요^^

양념을 넣고 휘리릭 볶아졌으면 여기에 데쳐두었던 *비엔나소세지와
고운고춧가루.대파를 넣어주세요

양념들이 타지않도록 불조절을 잘해주세요
소세지를 넣고 너무오래볶을 필욘없어요~
비엔나소세지가 양념에 잘묻게만 볶아주시면 되세요

다되었으면 불을끄고 뜨거운상태에서 참기름.통깨.후추를 넣고 한번 더 뒤적거려주시면 맛있는 비엔나김치볶음이 완성됩니다!

완성♡

: *타지않게 볶아주기!
*김치맛에 따라 들어가는 양념들은 개인입맛에 맞춰 조절하여 만들어주세요^^

비엔나김치볶음 관련 상품

등록일 : 2020-03-23 수정일 : 2020-03-23

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레시피 작성자About the writer

리얼생활요리쿡맘

https://youtu.be/LmUoL8R-714 유튜브에서 더 자세한 영상을 확인할수있습니다 리얼생활요리쿡맘 ♡구독 알람설정 까쥐이~♡ 설명해주는 생활요리로~마쉬나게

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#비엔나소세지 #소세지볶음 #김치볶음 #밥반찬 #초간단요리 #김치

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