땅콩우엉강정 l 바삭하게 튀김우엉에 달달한 강정소스로 간식 만들기 ★

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땅콩우엉강정 l 바삭하게 튀김우엉에 달달한 강정소스로 간식 만들기 ★

단짠단짠한 소스에 바삭하게 튀긴 우엉!
건강과 맛도 한번에! 어른들은 당연히 좋아할 맛이야!
아이들은 우엉이라 하기전엔 절때 모를껄!
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2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우엉
300g 구매
전분가루
2숟가락 구매
땅콩
1/3종이컵 구매

[양념재료]

간장
1.5숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
올리고당
2숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
참기름
1/2숟가락 구매

노하우

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▶ 땅콩 손질법

▶ 땅콩 조리법

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▶ 설탕 조리법

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동영상

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우엉은 필러로 껍질을 벗긴 후 어슷 썬다.

위생비닐에 우엉과 전분가루를 넣고 흔든다.

예열된 기름에 우엉을 노릇하게 튀긴다.

우엉은 오래 튀기면 쓴 맛이 나니 노릇할 때 건져요.

팬에 양념 재료를 넣고 한소끔 끓인 후 튀긴 우엉과 깐땅콩을 넣고 버무려 완성한다.

땅콩우엉강정 관련 상품

등록일 : 2020-03-21 수정일 : 2020-03-23

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#강정만들기 #강정소스 #간장강정소스 #우엉튀김 #땅콩우엉강정 #강정 #레시피 #강정소스레시피 #우엉튀김강정 #튀김강정

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