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영양사밍글

힘들게 만든 보람이 있는 맛! 달고나 커피

맛이 궁금해서 저도 해보았어요
달고나 커피!
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [준비물]
  • 거품기
    구매
조리순서Steps
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블랙커피(2봉), 설탕(1/2T)를 넣은 볼에 물을 2T 넣어 주세요.

아메리카노만 먹는지라 설탕은 많이 안넣고 싶어서 1/2T만 넣었어요.

거품기나 숟가락 등을 이용해 잘 풀어주세요.
어느정도 하다보면 머랭치기 처럼 거품이 흐르지 않는 순간이 와요.

좀 더 밝은 색을 내고싶다면 여기서 물을 조금 더 추가해서 저으면 색상이 밝아져요!

잔에 얼음을 넣고 우유를 부어요.
열심히 저은 커피거품을 올려주면 완성!

거품이 우유에 뜨면 성공!가라앉으면 실패!

팁-주의사항
물을 처음에 2T를 넣고 젓다가 머랭치기처럼 거품이 완성되었을때 물을 추가로 1-2t를 넣고 저으면 더욱 밝은색의 커피거품을 볼 수 있어요.

등록일 : 2020-03-20 수정일 : 2020-03-21

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레시피 작성자About the writer

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저와 입맛이 같다면 또 보러와요, 룩앳미소! https://blog.naver.com/lookatmeso_recipe

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