바지락 쑥국~☆

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신의손♥

바지락 쑥국~☆

봄볕에 속 시원한 바지락 쑥국 어떠세요?

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쑥
100g 구매
바지락
100g 구매
두부
150g 구매
청양고추
2개 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 쑥 손질법

▶ 바지락 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

조리순서Steps

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쑥은 깨끗이 씻어서 준비하세요

두부,청양고추,홍고추도
썰어서 준비하시고,
바지락도 준비해주세요

냄비에 물을 넣고 된장을
풀어주세요

다진마늘도 넣어주세요

물이 팔팔끓으면 쑥을 넣어주세요

바지락도 넣어주세요

두부도 넣어주세요

국간장과 멸치액젓을 넣어주세요
☞싱거우면 국간장을 추가해주세요

한소큼끓인다음 청양고추와
홍고추를 넣어줍니다

마지막으로 고춧가루 넣어주고
한번더 끓여주면 완성~!

: 저는 멸치육수를 안내서 멸치액젓을 넣었는데
멸치육수 우려내서 하시면 멸치액젓 안넣으셔도 되요

바지락쑥국 관련 상품

등록일 : 2020-03-19 수정일 : 2020-03-19

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레시피 작성자About the writer

잘먹고 잘살자♥

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#바지락쑥국 #쑥국 #바지락 #쑥바지락국 #봄철음식 #영양식 #영양쑥국

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