Name: 돈까스 소스 만들기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 토마토 1개; 양파 조금; 당근 1조각; 설탕 5T; 케첩 5T; 진간장 5T; 식초 2T; 파스타 소스 1T; 밀가루 5T; 올리브유 3T

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10,069

요리조이

< 아이식사> 돈까스 소스 만들기

냉동실에서 돈까스를 찾았는데 아뿔싸 소스가 없는거에요 그리하야 수제 소스 탄생했어요 야채를 넣고 걸죽하게 만든 홈메이드 좋아요

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

토마토
1개 구매
양파
조금 구매
당근
1조각 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

설탕 케첩 진간장 각각 5T 식초 2T 파스타 소스 1T에 물 종이컵으로 2컵 넣고 끓여주세요

밀가루 5T 올리브유 3T 섞어서 약불에 저어 주다가 물을 조금씩 섞으면서 밀가루 멍울을 풀어줍니다

물을 조금씩 부으면서 수저로 저어주세요 (물 1컵)

1번 소스를 3번에 조금씩 부으면서 저어주세요

생토마토를 잘게 썰어서 넣어줍니다 중불로 끓여주세요

채썬 양파를 넣어 주세요

당근을 곱게 다지듯 썰어서 넣어줍니다

간간히 저어 주세요
걸죽하게 끓여주세요

: 바닥이 타지 않도록 저으면서 약불에 졸입니다 시간이 오래 걸리므로 물의 양을 조금 줄이면 시간이 단축됩니다

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등록일 : 2020-03-18 수정일 : 2020-03-18

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

요리 후기 1

연두뽀 2020-06-27 23:58:25

돈까스 소스 없어서 당황차에 집재료로 넘맛있게 만들었어요 감사해요♥

쉐프의 한마디2020-06-28 16:21:13

안녕하세요 맛있게 만드셨다니 저도 기분이 좋습니다 후기로 소식 주시고 응원해 주셔서 감사합니다 오늘도 즐거운 하루 되세요 !

#돈까스 #소스 #만들기

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