달래양념장. 봄에 꼭 먹고 넘어가는 만능양념간장!

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달래양념장. 봄에 꼭 먹고 넘어가는 만능양념간장!

봄이면 꼭 한번 먹고 넘어가야하는 [달래양념간장] 입니다.
향긋한 달래향을 느껴보세요.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달래
1/2줌 구매
간장
3큰술 구매
물
3큰술 구매
매실액
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
고춧가루
약간 구매
깨
약간 구매

노하우

▶ 달래 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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달래는 깨끗하게 다듬고 씻어서 준비하고
양념장은 섞어줍니다.

달래를 잘게 잘라주고 양념장을 부어줍니다.

반나절 정도 냉장숙성하면 달래향이 쏙 밴 향긋하고 맛있는 양념장 완성!

찜요리, 부침개등을 찍어먹거나 두부에 올려서 드시면 아주 잘 어울립니다.

: 물을 섞어야 짜지않은 양념장이 됩니다.

달래양념장 관련 상품

등록일 : 2020-03-17 수정일 : 2020-03-17

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/chris1719

sns

요리 후기 1

지유시훈맘 2020-04-09 18:12:32

맛있네요

댓글 0

#달래 #달래양념간장 #달래양념장 #봄요리 #초간단

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