배달비가 필요없이 집에서 해먹는 "순살 허니간장 치킨"

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손에물이마를날이없는남자

배달비가 필요없이 집에서 해먹는 "순살 허니간장 치킨"

허니 간장 치킨은 꿀이 생명이다 아낌없이 주는 내가 되야 한다"순살 허니 간장 치킨"

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭고기 안심
3종이컵 구매
우유
1/2종이컵 구매
튀김가루
1/2종이컵 구매
전분가루
1/2종이컵 구매

[양념]

파프리카 가루
1티스푼 구매
후추 가루
1/2티스푼 구매
소금
2티스푼 구매
다진 마늘
1티스푼 구매
간장
1스푼 구매
꿀
1스푼 구매
청양고추
1/2개 구매
굴소스
1티스푼 구매
맛술
1스푼 구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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닭고기를 우유에 30분정도 재워 준다

닭고기를 파프리카가루, 후추가루, 다진마늘, 소금으로 1시간 정도 염지해준다

1. 위생봉지에 전분가루와 튀김가루를 넣어 준다
2. 닭고기를 위생봉지에 넣고 튀김옷을 입혀준다

에어프라이어에 종이호일을 깔아주고 튀김옷을 잘 차려입은 닭고기를 올려준 후 요리붓으로 오일을 살짝 살짝 발라준다

1.에어프라이어 180도에서 15분 1차 조리 한다
2.전부 뒤집어서 오일을 살짝 살짝 발라준다
3.다시 한번 180도에서 5분간 2차 조리한다

에어프라이어

간장, 굴소스, 꿀, 청양고추, 맛술을 넣어 간장 소스를 만들어 준다

갓 튀겨진 치킨에 간장소스를 입혀준다
소스가 입혀질 정도만 볶아준다

그릇에 담으면 끝

: 앙념을 입힐 때 너무 오래 입히면 탄다 탄다 탄다 탄다

허니간장치킨 관련 상품

등록일 : 2020-03-16 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

손에물이마를날이없는남자

가족을 위해 요리하는 것이 세상 제일 행복한 나는 "손에 물이 마를 날이 없는 남자" 입니다 그래서 "행복이 마를 날이 없는 남자" 입니다

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