야채참치캔으로 만드는 참치 김치비빔국수,참치비빔국수, 참치캔요리

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배고픈엄마

야채참치캔으로 만드는 참치 김치비빔국수,참치비빔국수, 참치캔요리

야채참치캔과 잘 익은 김치를 넣고 비빔국수를 했는데 오~~ 이 둘의 조합이 꽤나 잘 어울립니다. 물론 시판 초고추장이 맛을 더했지만 의외로 잘 어울리는 맛이 놀랬지요. 간단한 한 끼 점심으로 후딱이 만들어 낸 김치 참치비빔국수, 참치 김치비빔국수, 성공적입니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

국수
100g 구매
야채참치
150g 구매
채썬 김치
1/2컵 구매
초고추장
2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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야채참치캔 150g 한개를 준비해 체에 담아 기름을 최대한 빼 내고 건더기만 그릇에 담아 줍니다.

그리고 곱게 채 썬 묵은김치 또는 잘 익은 김치 1/2컵을 넣어 줍니다.

그리고 초고추장 2큰술, 설탕 1/2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술을 넣고 고루 섞어 줍니다.

끓는 물에 소면 또는 중면 100g을 넣고 면이 바닥에 눌려 붙지 않게 저어주면서 삶아 줍니다.

물이 끓어오르면 찬물을 부어 끓어오르던 물을 가라앉히고 다시 끓어오르면 찬물 붓고 가라앉히기를 총 3번 해 준 후 삶은 면을 체에 쏟아붓고 흐르는 찬물에서 바락바락 문질려주면서 씻어 물기를 최대한 빼줍니다.

그리고 준비한 양념과 함께 고루 잘 비벼주세요.

참치김치비빔국수 관련 상품

등록일 : 2020-03-12 수정일 : 2020-03-13

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배고픈엄마

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