Name: 영양간식 단호박튀김
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 미니 단호박 1개; 검정깨 1스푼; 튀김가루 2컵; 전분 1컵; 소금 1티스푼; 튀김유 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

918

쿡따라

영양간식 단호박튀김

미니 밤호박 튀겼는데 달콤하고 바삭하니 넘 맛있어요ㅎ
남은 반죽으로 감자도 같이 튀겼는데 영양간식으로 너무 좋더라구요~
가장자리 반달모양은 감자튀김이고 가운데 있는게 단호박튀김입니다

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미니 단호박
1개 구매
검정깨
1스푼 구매
튀김가루
2컵 구매
전분
1컵 구매
소금
1티스푼 구매
튀김유
약간 구매

노하우

조리순서Steps

미니 밤호박 준비했어요~

단호박 고를때는 초록색이 짙고
골이 나 있는걸 골라야 당도가 높답니다

미니 밤호박은 6~8 등분으로 잘라
속안에 든 호박씨는 숟가락으로
깨끗하게 긁어 제거해 주세요~

먹기 좋은 두께로 얄팍하게 썰어 준비해 주세요~

두께가 너무 두꺼우면 잘 익지 않아
튀기기도 힘들고 튀김식감도 별루라 너무
두껍게 썰지 않는게 좋더라구요~

단호박에 전분옷을 살짝 입혀 주세요~

비닐팩에 넣어 흔들어 주면
가루 날릴 일 없어 간편해요~

튀김가루와 전분을 2 : 1로 맞춰 담고
검정깨와 소금 약간 넣고 찬물 부어가며 반죽농도를 맞추고
단호박을 반죽에 하나씩 넣고 옷을 입혀 주세요~

반죽에 얼음 몇개 넣어주면 바삭한 튀김 만들 수 있어요~
검정깨는 없으면 안 넣어도 되지만 넣어주면
고소한 맛도 나고 보기도 좋더라구요ㅋ

기름이 뜨거워지면 단호박을 하나씩 넣고
노릇 노릇하게 튀겨 주세요~

키친타올에 올려 기름기 빼 주면
바삭한 단호박 튀김 완성!!

: 호박 썰때 단단해 손 벨 염려가 있으니
초보 분들은 전자레인지에 넣고
살짝만 돌린 후 썰어 주면 좋답니다

단호박튀김 관련 상품

등록일 : 2020-03-11 수정일 : 2020-03-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

#단호박튀김 #미니밤호박튀김 #호박튀김 #감자튀김 #튀김 #영양간식 #아이간식 #간식 #간단간식 #단호박요리

등갈비구이 맛보장 레시피

1

등갈비구이 오븐없이 만드는 바베큐폭립 꿀맛이쥬

엘린84

5.0(146)
2

에어프라이어로 등갈비 구이

lee쉐프

4.9(40)
3

등갈비 간장양념 구이

lee쉐프

5.0(21)
4

돼지등갈비구이 멈출수 없는 그맛

트윙폼

4.9(16)

단호박빵 맛보장 레시피

1

초간단 단호박빵 (노오븐, 노버터, 노밀가루 케익)

꼬꼬빌레시피

4.8(112)
2

NO오븐! NO밀가루! NO설탕! NO버터! 오직 단호박만으로 만든, 다이어트빵! 단호박빵!

마이쏭

4.8(67)
3

다이어트에 좋은 단호박빵

AABY

4.8(17)
4

노오븐 다이어트 단호박 빵 (노밀가루, 노버터)

열려라쿡

4.7(12)

콩비지찌개 맛보장 레시피

1

콩비지찌개 만드는법 구소한게 일품

혀니ㅋ

5.0(84)
2

콩비지 찌개

모모둥이

4.9(23)
3

꿀처 콩비지찌개

♡꿀처♡

5.0(18)
4

#돼지고기를 넣고 만드는 콩비지찌개만들기 #콩비지를 이용해서 간단하게 만드는 비지찌개!!

강철새잎

4.9(14)

콩나물국 맛보장 레시피

1

국물이 너무 개운해요~맑은콩나물국 맛있게 끓이는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(674)
2

간단하지만 깔끔하고 매콤한 콩나물국 황금레시피

송송이야

4.9(312)
3

초간단 콩나물 국 끓이기

츄츄맘

4.9(141)
4

맑은 콩나물국 시원하게 끓여먹어요~

춤추는곰

5.0(55)

대패삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

대패 삼겹살 간장볶음

lee쉐프

5.0(90)
2

초간단 대패삼겹살볶음

꼼지락♡

5.0(60)
3

밥반찬으로~ 대패 삼겹살 볶음~*

밥차리라

5.0(28)
4

대패삼겹살 간장볶음

으뇽2

4.8(24)

콩자반 맛보장 레시피

1

불리지 않고 손쉽게 만드는 검은콩자반

옥이

4.9(239)
2

콩자반 만들기 : 집반찬 맛있게 만드는 레시피

유쾌한쩡이

4.9(126)
3

[생생정보통]콩자반 황금레시피

밥심은국력

5.0(91)
4

<콩자반 황금레시피> 콩조림 불리지 않고 하기 생생정보통레시피

푸키베베

4.8(47)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.8(37)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(21)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(8)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)