Name: 달달한 아이 간식 구운 고구마맛탕
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 고구마 350g; 설탕 1T; 올리고당 2T; 물 1T; 검은깨 적당량

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열려라쿡

달달한 아이 간식 구운 고구마맛탕

튀기지않고 구웠기에 부담없이 먹을 수 있는 야식메뉴로~~
간단하면서도 건강한 아이들 간식으로~~
달달한맛에 자꾸 손이가 금방 순삭하게 되는 고구마맛탕입니다!!

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
350g 구매
설탕
1T 구매
올리고당
2T 구매
물
1T 구매
검은깨
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

고구마는 껍짓을 벗긴 후 적당한 크기로 썰어주세요.

썬 고구마는 찬물에 10분 정도 담궈 전분기를 제거해주세요.

팬에 기름을 살짝 두르고 고구마를 구워주세요.
앞 뒤 모두 골고루 익을 수 있도록 뒤집어가며 노릇하게 구워주세요.

고구마는 덜어놓고 팬에 설탕 1T, 올리고당 2T, 물 1T를 넣고 젓지않고 그대로 약불로 끓여주세요.

보글보글 끓으면 구워 둔 고구마를 넣고 섞어주세요.
검은깨까지 솔솔 뿌려주면 최종 완성이되요.

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등록일 : 2020-03-08 수정일 : 2020-03-12

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

포토 리뷰 1

요리 후기 1

호훵 2020-04-30 00:03:24

레시피 감사합니다!

쉐프의 한마디2020-04-30 23:20:27

먹음직스러워보 보여요~ 감사합니다!!

#간단간식 #고구마맛탕 #야식 #아이간식 #초간단요리 #고구마요리 #간식 #고구마 #다이어트

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