Name: 쫄깃하니 맛나지 미역줄기볶음
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 염수 미역줄기 500g; 대파 1뿌리; 다진마늘 1T; 양파 1개; 당근 1/5개; 들기름 1T

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좋아좋아3

쫄깃하니 맛나지 미역줄기볶음

요즘은 마트가는 것도 조심하게 되는데요

사람 많은곳은 자꾸 피하게 됩니다

온라인 장보기 했는데요

꼬시래기, 미역줄기, 다시마채, 미역, 다시마, 톳 등

다양한 해초류 온라인 장보기로 델꼬 왔는데요

미역줄기볶음 만들었어요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

염수미역줄기인데요
시중에서 흔히 만날 수 있는 염장 미역줄기보다는
소금이 덜 묻어 있어요
1시간 냉수에 담궈 짠맛 빼 줍니다
씻어 건져 놓아요

끓는물에 아주 잠깐 데친 후
찬물로 헹궈 놓아요

들기름에 대파볶아 파기름 내는데요
다진마늘도 넣고 볶아요

슬라이스한 양파도 볶아 줍니다

먹기좋게 썬 미역줄기 넣고
볶아 줍니다
당근도 넣고 쉐킷쉐킷~~
마무리해요
간은 따로하지 않았어요
그래도 딱 먹기좋은 정도입니다

미역줄기볶음 완성입니다

미역줄기볶음 관련 상품

등록일 : 2020-03-06 수정일 : 2020-03-06

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좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#미역줄기볶음 #밑반찬 #염수미역줄기

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