Name: 1500원으로 만든 무 채나물
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무 1개; 소금 2큰술; 식요유 5큰술; 들기름 4큰술; 통깨 2큰술; 흰후추 1작은술

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5,804

얌얌공주

1500원으로 만든 "무 채나물"

월동무가 한개에 1200원
여기에 식용유와들기름. 통깨만 넣어서 만든
정말 쉬운 맛난 무 요리

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
1개 구매
소금
2큰술 구매

[양념]

식요유
5큰술 구매
들기름
4큰술 구매
통깨
2큰술 구매
흰후추
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

월동무는 깨끗하게 세척해준다

채 칼을 이용해 채 썰어준다

냉수로 한번 세척해준다

소금에 약10분정도 절여준다
(이때 따로 세척할것이 아니므로
소금을 살짝 부족한듯 뿌려준다

절힌후 나온물은 버린다

식요유를 넣어 볶아주다
들기름을 넣어 볶아준다

통깨와 흰후추를 넣어 마무리한다

그릇에 담아 완성한다

: 소금은 최소량만 사용
행구지 않는다
식용유와 들기름을 섞어서 느끼한맛을 잡아준다

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등록일 : 2020-03-03 수정일 : 2020-03-04

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

김애희(윤명) 2020-03-04 14:36:35

선생님 무나물 너무 맛나요 선생님 가르켜주신대로 하니까요

쉐프의 한마디2020-03-04 18:13:34

감사합니다

안산새댁 2020-04-12 22:05:17

넘 맛나요

쉐프의 한마디2020-04-13 09:36:31

넘 감사합니다 날씨가 넘 좋아요. 즐거운 한주의 시작이 되세요

#무 #무나물 #무요리 #월동무

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