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강철새잎

#취나물만들기 #나물비빔밥 #정월대보름나물 #국간장으로 간을 한 취나물무침

생취나물을 삶아서는 국간장으로 무쳐낸
취나물입니다. 그냥 데치고 무치기만 하면 되는 것이기 때문에 아주 간단한데 국간장으로 꼬옥 무쳐 주세요!!
6인분 이상 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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취나물입니다. 다듬어 준 후에 깔끔하게 씻어서 물기를 빼 줍니다.
그리고 팔팔 끓은 물에 넣어 주고는 소금을 조금 넣고는 데쳐 줍니다. 데친 취나물을 찬물에 씻어 준 후에 물기를 빼 줍니다.
간을 시작합니다. 다진마늘, 썬파, 이번에 간은 국간장으로 해 줍니다.
조물조물 무쳐 주세요. 참기름과 통깨를 마지막에 넣어 주시고는 마무리합니다. 취나물 완성입니다.

등록일 : 2020-03-03 수정일 : 2020-03-03

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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