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삼겹살 돈큐브볶음밥 집밥 볶음밥만들기 꿀돼지고기볶음밥

최근 집밥을 많이 해먹어서 볶음밥
새로운 레시피를 개발해봤습니다.
●자세한레시피는 깨쟁이블로그
http://blog.naver.com/yejin1108/221831194228

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
200g 구매
마늘
10개 구매
양파
1개 구매
감자
1개 구매
계란후라이
1개 구매

[양념]

굴소스
1T 구매
간장
1T 구매
매실액
1T 구매
꿀
1T 구매
물
3T 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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돼지고기200g(삼겹살)
마늘10개,감자1개,양파1개,계란1
(소스1:굴소스1+간장1)
(소스2:매실액1+꿀1+물3스푼)
준비하기

올리브유를 2T넣어서
고기-감자-마늘
순으로 충분히 익혀줍니다.

소스2-매실액1+꿀+물3넣은소스를
충분히 익었을때 걸죽하게 넣습니다.
비린내도 잡아주고.
좋은 소스가 됩니다.

뚜껑을 닫고2~3분 익혀줍니다.
감자를보고 익은정도 판단하기.

소스1. 굴소스1+간장1을
넣고 간을 맞춰줍니다.

밥을 꾹꾹눌러 불을 줄여
익혀 덜어 맛있게 먹습니다.

계란후라이 하나해서 얹혀
깨뿌려드세요^^

: -장조림.삼겹살.목살로 모두 취향따라 고기사용하세요.
-꿀+매실액기스+물소스는 고기비린내 제거.밥을촉촉히
부드럽게 해줍니다^^
-꿀없을시 올리고당.설탕 사용가능~

돼지고기볶음밥 관련 상품

등록일 : 2020-02-29 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

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네이버 gglmarket [깨쟁이마켓] 드라이플라워 깨쟁이요리 블로그 운영중 입니다^^ http://blog.naver.com/yejin1108

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#돼지고기 #집밥 #깨쟁이쉐프 #깨쟁이요리 #볶음밥 #돈큐브볶음밥 #꿀큐브볶음밥 #볶음밥만들기 #큐브덮밥 #돼지고기 #삼겹살

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