오리백숙 압력솥으로 만들기

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오리백숙 압력솥으로 만들기

코로나19 바이러스 때문에

외출도 외식도 자제하게 되는데요

얼른 진정되면 좋겠어요

외출하지 않고

집에서 맛~~있게 오리백숙 만들어 먹었어요

외식 부럽지 않아요 ㅎㅎ

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

손질오리
1.8kg 구매
냄새잡는한약재
1팩 구매
된장
1T 구매
생수
800ml 구매

노하우

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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손질된 오리 흐르는 물로 씻어 줍니다

압력솥 사용 할게요

된장, 냄새잡는약재넣고 물 부어요

센 불로 끓여요
칙칙 추 돌기 시작하면
중약불로 줄이고
10분 더 끓여 불 끕니다
그대로 압력 빠지도록 두어요
뜸 들이는 과정 입니다
기름 쫙~ 빠진
오리백숙 완성 입니다

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등록일 : 2020-02-28 수정일 : 2020-02-28

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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댓글 1

#백숙 #오리백숙 #오리백숙압력솥으로만들기

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