청경채 굴 소스 볶음 아삭하고 맛있어요

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,072

상품목록

스마일로즈의건강밥상

청경채 굴 소스 볶음 아삭하고 맛있어요

요즘 날씨가 따뜻해서 마당에 심어놓은 아이들이 쑥쑥 잘 자라고 있어요

청경채도 정말 작은 배추만큼이나 통통하고 큼직하게 자라고 있네요

매번 뽑아서 먹는 다곤 하는데

줄어들질 않아요

나눔 할 만큼 않은 양이 아니라 가까이 사는 이웃 동생이나 뽑아다 먹으라곤 하고 있네요

저도 뽑아서 무쳐도 먹고 볶아도 먹지만

여전히 조금씩 남아있어서 우리 집 식탁을 채워준답니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

3포기 뽑았는데 포기가 커서 양이 꽤 많네요

청경채는 포기 속에 먼지나 흙이 있을 수 있어서 잎을 모두 떼어서 헹구어 주는 게 좋아요
당근은 채 썰어줍니다

팬에 올리브유를 1큰술 둘러준 후 당근을 넣고 볶으면서 청경채도 넣고 볶아줍니다

숨이 죽을 만큼 볶아주면서
굴 소스를 넣고 참치 액을 넣어 줍니다
혹시나 부족한 간은 소금으로 해주어도 됩니다

청경채가 숨이 죽었으면 통깨와 참기름을 넣고 휘리릭 마무리해줍니다

청경채를 숨이 죽을 만큼 볶아도 남은 잔열로 적당하게 잘 익기 때문에 너무 오래 볶지 않는 게 좋아요

완성 접시에 담은 후 통깨 솔솔 뿌려주면
간단하고 맛있는 #청경채볶음 완성입니다

청경채는 주로 중국요리에 많이 들어가서인지
굴 소스에 볶으면 별다른 양념 없이도 맛있답니다

살짝 데쳐서 무쳐도 맛있고 생으로 쌈 싸 먹어도 맛있는 청경채
항상 빼놓지 않고 심는 저의 집 텃밭 단골 메뉴지요
씨 뿌린 것 외에도 작년에 심었던 청경채에서
씨가 떨어져서 몇 포기가 자라고 있더라고요

반찬 없을 때 휘리릭 빠른 시간에 볶아서 먹을 수 있는 제 스타일에 맞는 반찬이네요

청경채굴소스볶음 관련 상품

등록일 : 2020-02-24 수정일 : 2020-02-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns

댓글 0

#청경채무침 #청경채겉절이 #청경채김치 #스마일로즈의건강밥상 #청경채볶음

더덕구이 맛보장 레시피

1

만들기 쉬운 반찬 더덕구이

놀러와용뇨미

5.0(117)
2

고급스러운 더덕구이, 매콤한 양념까지 완벽하게

가루씨

5.0(30)
3

더덕고추장구이

마이드림

4.9(26)
4

고추장더덕구이~황금레시피

카푸치노

4.9(16)

소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나 소시지 볶음 만드는법, 간단한 반찬, 아이들 반찬으로 딱!

먹순

5.0(85)
2

목우촌 집반찬 간편요리 마늘쫑 소시지 볶음

농협목우촌

4.9(51)
3

맥주 인기안주 쏘야/소시지야채볶음

쿡따라

4.9(15)
4

한 입에 쏙! 방울 양배추 소세지 볶음

식탁이있는 삶

4.9(13)

대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피

1

대패삼겹살 숙주볶음 파채넣고 더 맛있게

혀니ㅋ

4.9(244)
2

야식에는 대패삼겹살 굴소스 숙주볶음

전라도언니루비씨

4.9(89)
3

대패삼겹살숙주볶음 맛있게 만드는 간단레시피

불량엄마소자매마미

5.0(47)
4

대패삼겹살 숙주볶음 고기요리 해봤어요

바겨사

4.9(15)

쫄면양념장 맛보장 레시피

1

쫄면 맛있는 양념장 만들기 - 분식 쪼아!

고래언니

5.0(257)
2

쫄면황금레시피 - 쫄면양념장

시크제이맘

4.9(18)
3

쫄면 양념장

행운77

5.0(8)
4

입맛 사로잡는 쫄면양념장 레시피.

서윤♥서정맘

5.0(8)

마늘쫑볶음 맛보장 레시피

치킨마요덮밥 맛보장 레시피

1

치킨마요덮밥 -남은치킨요리

시크제이맘

4.9(385)
2

[간단 자취요리] 치킨 없어도 OK! 초 간단 치킨마요덮밥 만들기

얌무

4.9(31)
3

자취생의 원츄 메뉴! 치킨마요덮밥

만개의레시피

4.9(26)
4

남은 치킨 활용법~ 간단하게 치킨마요덮밥 만들기~

토깽양

4.9(23)

고추장어묵볶음 맛보장 레시피

1

고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법

달콤노을

4.9(27)
2

매콤달콤 '고추장 어묵볶음' 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)
3

고추장 어묵 볶음 : 초간단 반찬 레시피

몽베이향

5.0(12)
4

고추장 어묵볶음 만드는 법, 매콤 칼칼한 어묵반찬

뽕림이

4.6(9)

묵은지감자탕 맛보장 레시피

1

묵은지감자탕 맛있게 만들기

각설탕식구들

4.9(33)
2

깊고 시원한 맛이 일품인 묵은지 감자탕.

서윤♥서정맘

5.0(12)
3

[집밥] 묵은지감자탕 만드는 법

뽀깜맘

5.0(8)
4

묵은지 감자탕

윤씨네삼남매

4.7(7)

취나물무침 맛보장 레시피

1

#액젓으로 무쳐낸 취나물무침만들기 #간단하고 스피드하게 만들어내는 나물반찬!

강철새잎

4.9(68)
2

봄철 입맛 잡아주는 취나물무침

건강비책

4.7(24)
3

취나물무침

풀향기

5.0(23)
4

취나물 들깨무침 만드는 법

밍꽁

5.0(21)

콩나물비빔밥 맛보장 레시피

1

반찬 없을 때~~~"콩나물 비빔밥"이 진리!!!

달콤스윗맘

5.0(92)
2

초간단 콩나물 비빔밥

춤추는곰

5.0(20)
3

소고기 콩나물 비빔밥

문성실

5.0(18)
4

고소하고 아삭한 콩나물 비빔밥- 백종원 따라하기!

줌마요리

4.9(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.