Name: 마카롱믹스로 실패없이 만드는 딸기마카롱 ★
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 마카롱 믹스 220g; 따뜻한 물 45ml; 화이트크림 50g

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마카롱믹스로 실패없이 만드는 딸기마카롱 ★

원래대로 만들면 마카롱은 2시간 걸린다던데????
마카롱믹스로 만들더라도 꿀팁은 존재하는 법!
비싸서 가끔 사먹었던 마카롱을 많이 먹을 수있는 기회를 누려줘~!
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5인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[마카롱]

마카롱 믹스
220g 구매
따뜻한 물
45ml 구매

[필링]

화이트크림
50g 구매

동영상

조리순서Steps

볼에 마카롱 믹스와 따뜻한 물(55도)을 넣고 핸드믹서로 고속으로 4분간 휘핑한다.

핸드믹서 , 볼

반죽을 떨어뜨렸을 때 끊어지지않고 계단모양을 그리며 떨어지면 완성이예요.

완성된 반죽을 짤주머니에 담고 도안 모양을 따라 테프론 시트에 짠다.

짤주머니

원형 깍지가 없는 경우 짤주머니 끝을 1cm 정도로 잘라 사용하세요.

반죽의 표면이 마를 때 까지 10~15분 정도 건조시킨다.

반죽이 묻어나오지 않을 정도로 마르면 130도로 예열한 오븐에 20분간 굽는다.

오븐

구워진 마카롱은 식힘망에서 식힌다.

화이트크림 재료를 볼에 넣고 중탕으로 녹인다.

볼

화이트크림을 짤주머니에 담고 식힌 마카롱 한면에 짜고 다른 마카롱을 덮어 완성한다.

짤주머니

마카롱필링은 취향에 맞게 버터크림, 잼 등을 넣고 샌드해주세요.

: [도구준비하기]
볼, 핸드믹서, 고무주걱, 테프론 시트, 짤주머니, 804깍지
[미리준비하기]
1. 오븐은 130도로 예열해둔다.
2. 오븐팬에 도안을 깔고 테프론 시트를 깔아둔다.

딸기마카롱 관련 상품

등록일 : 2020-02-15 수정일 : 2020-09-24

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

Tsetsegee Aej 2020-03-02 08:45:30

저도 해봤는데 진짜로 되었어요 진짜 짱 이에요

#마카롱 #딸기마카롱 #마카롱믹스 #마카롱만들기 #쉬운 #베이킹 #쉬운 #마카롱 #마카롱 #믹스로 #만들기 #베이킹 #홈베이킹 #간단 #베이킹

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Tsetsegee Aej 2020-03-02 08:45:30

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