수미네 반찬♥꽈리고추 찜

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수미네 반찬♥꽈리고추 찜

구수하면서,아삭 고소한 꽈리고추찜~
어렵고 복잡할 것 같지요?
수미쌤 하시는 대로 따라 해봤어요. 꽈리고추 조림보다 오히려 쉬워요~^^

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
300g 구매
밀가루
3~4Ts 구매

[양념]

쪽파
3뿌리 구매
홍고추
1/2개 구매
다진마늘
1/2Ts 구매
참기름
1/2Ts 구매
참깨
1/2Ts 구매
고춧가루
1Ts 구매
양조간장
100ml 구매

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 양조간장 조리법

조리순서Steps

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꽈리고추를 씻어 물기가 있는 채로

봉지에 밀가루를 넣고 흔들어줍니다

찜솥에 물이 끓으면,찜기에 고추를 오려 7~8분간 쪄줍니다

그사이 파,홍고추를 쫑쫑썰어 양념간장을 만들고요,

쪄진 고추를 예쁘게 담아 켜켜이 양녕장을 올립니다~~

꽈리고추찜 관련 상품

등록일 : 2020-02-11 수정일 : 2021-03-23

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레시피 작성자About the writer

자유부인식당

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

소심쟁이3 2021-11-30 18:09:53

요대로했더니 저는 좀 짜네요ㅎㅎ다음엔 간장을 조금빼야될거 같아요~그래도 맛있네요ㅎ

전미란 2023-08-15 14:51:25

저 그동안 요리잘못했는데 요리잘하게됬어요ㅎ

별바람햇살사랑 2020-02-16 21:00:38

그대로 따라해봤는데 다들 맛있다네요ㅎㅎ

쉐프의 한마디2020-02-16 21:17:02

감사합니다~~~^^더 맛난 요리 공유하겠습니다~^&

댓글 0

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