Name: ☞ 고사리나물★
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 고사리 300g; 대파 1/2개; 들기름 4T; 다진마늘 2T; 조선간장 3T; 깨소금 1T

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1,028

신의손♥

☞ 고사리나물★

정월대보름맞이 고사리나물 볶아봅시당ㅎ

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고사리
300g 구매
대파
1/2개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

고사리를 물에 씻은다음
끓는물에 삶아주세요
☞너무삶으면 뭉개질수있으니 주의

삶은고사리는 찬물에 헹궈서 물기를 짠다음 먹기좋은크기로
잘라주세요

후라이펜에 고사리넣고,다진마늘,
들기름,간장넣고 볶아주세요
☞싱거우면 간장을 더
추가해주세요

마지막으로 대파와 깨소금넣고
볶아주면 완성~~!

: 삶을때 너무삶으면 물컹해질수 있으니 주의!!

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등록일 : 2020-02-08 수정일 : 2020-02-09

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레시피 작성자About the writer

신의손♥

잘먹고 잘살자♥

#고사리 #고사리나물 #고사리나물볶음 #정월대보름 #고사리나물무침

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