상추김치 만들기

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요리조이

상추김치 만들기

상추와 양파가 너무 아삭하고 맛있었어요 매콤한 양념에 버무려서 바로 먹었는데 정말 맛있네요

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

상추
1/2봉지 구매
양파
1/4개 구매
대파
2개 구매

[양념]

배
2조각 구매
사과
1조각 구매
고추가루
5T 구매
멸치액젓
2T 구매
진간장
3T 구매
다진마늘
2T 구매
통깨
적당량 구매

노하우

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 배 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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상추를 세번 씻어서 물기를 빼주세요 양파를 채썰어 주세요

배와 사과를 갈아 주세요
대파는 초록 부분만 썰어 주세요

고추가루 5T 액젓 2T 진간장 3T 다진마늘 2T를 섞은 후 대파도 섞어주세요

상추를 넣고 양파를 올려 주세요

그 위에 양념을 골고루 발라주세요

그 위에 통깨를 뿌리고 상추에 양념을 켜켜로 뿌려줍니다

상추에 양념이 골고루 베이도록 가장자리까지 펴줍니다

: 사과와 배로 단맛을 냈어요 설탕으로 대체할 수 있어요 쌈 싸먹고 남은 상추를 이용했어요

상추김치 관련 상품

등록일 : 2020-02-03 수정일 : 2020-02-03

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

요리 후기 1

1 koby 2020-07-24 21:35:53

자투리 채소 해결에 좋고 맛있네요

쉐프의 한마디2020-07-25 12:32:51

맛있게 드셨다니 저도 기분이 좋습니다 후기로 소식 주시고 응원해 주셔서 감사합니다 오늘도 즐거운 하루 되세요 ~!

댓글 0

#상추 #김치 #간단요리 #식욕 #밑반찬 #밥반찬 #샐러드

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