Name: 꽈리고추가지볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 가지 1개; 꽈리고추 10개; 마늘 4개; 들기름 2T; 진간장 3T; 원당 2T; 물엿 1t; 깨 적당량

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요리조이

꽈리고추가지볶음

촉촉하게 푹 익은 가지와 아삭한 꽈리고추 맛을 즐길수 있는 간단 밑반찬이에요 맵지 않아서 가족 모두 맛있게 먹을수 있어요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가지
1개 구매
꽈리고추
10개 구매
마늘
4개 구매

[양념]

들기름
2T 구매
진간장
3T 구매
원당
2T 구매
물엿
1t 구매
깨
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

가지를 3등분한 후 길이로 반 잘라서 길죽하게 썰어 주세요 허브솔트를 뿌려 주세요

꽈리고추는 꼭지를 떼고 씻어서 준비합니다

마늘은 편으로 썰어 주세요

팬에 들기름을 두르고 센불에 가지를 볶아주세요

꽈리고추와 마늘을 넣고 원당 2T 진간장 3T를 넣고 볶아주세요 불을 중불로 줄이고 물엿 1t를 넣고 섞어주세요

갈아 둔 깨를 뿌려서 맛있게 먹어요

: 가지는 푹 익혀야 맛있어요

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등록일 : 2020-01-31 수정일 : 2020-01-31

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#가지볶음 #꽈리고추 #건강

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