Name: 바나나 초코칩 머핀
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 익은 바나나 1.5개; 실온 달걀 1개; 녹인 버터 55g; 설탕 55g; 우유 20g; 바닐라 익스트랙 2g; 박력분 108g; 베이킹 파우더 2g; 베이킹 소다 1.5g; 소금 2g; 시나몬 가루 1g; 초코칩 80g; 호두 20g (잘게 부순); 실온 무염버터 85g; 분당 130g; 생크림 30g; 코코아 파우더 3g; 얇게 썬 바나나 1/2개; 미니 초코볼 약간

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바나나 초코칩 머핀

폭신폭신하면서 촉촉한 바나나 초코칩 머핀

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[머핀(6개 분량)]

[프로스팅]

노하우

동영상

조리순서Steps

볼에 바나나를 넣고 으깨 주세요

계란, 녹인 버터, 설탕, 우유, 바닐라 익스트랙트를 넣고 섞어 주세요

가루(박력분,베이킹파우더,베이킹소다,소금,시나몬가루)를 체 쳐서 넣고 섞어 주세요

초코칩, 잘게 부순 호두를 넣고 섞어 주세요

머핀팬에 유산지를 깔고 반죽을 80%만 부어 주세요

180도 오븐에서 20~25분간 구워 주세요(오븐 사양에 따라 다를 수 있습니다, 이쑤시개로 찔러 보았을 때 묻어나오는 게 없어야 해요)

오븐

실온 버터를 부드럽게 풀어 주세요

분당과 생크림을 넣고 잘 섞어서 버터크림을 만들어 주세요

식힌 머핀 위에 버터크림을 짜고 미니 초코볼을 올려 장식해주세요

맛있게 드세요

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등록일 : 2020-01-29 수정일 : 2024-03-02

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레시피 작성자About the writer

버니파이Bunnify

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#바나나머핀 #초코머핀 #초코칩머핀 #바나나컵케이크 #컵케이크 #머핀 #바나나컵케익

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