♥[신혼밥상] 입 안 사르르 동태전

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 입 안 사르르 동태전

고소한 냄새 홀릭!
손님초대+명절메뉴
막걸리를 부르는 맛~~
부드러운 동태 속살과 마법간장에 콕!
아이들&어른들 입 맛 모두 사로 잡았어요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

손질 동태
1팩 구매
달걀
4개 구매
소금
0.5스푼 구매
후춧가루
적당히 구매
옥수수전분가루
2컵 구매

[간장 양념장]

고춧가루
1/2스푼 구매
간장
3큰술 구매
식초
1큰술 구매
설탕
1티스푼 구매
청양고추
1개 구매
양파
1/4개 구매

노하우

▶ 동태 손질법

▶ 동태 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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얼린 동태는 녹여서 키친타올로 닦아 물기를 제거해주세요.

소금 솔솔솔 후춧가루 툭툭툭 밑간을 해주세요.

달걀 4개를 깨서 부드럽게 풀어주고 옥수수전분을 준비해주세요.

밀가루, 부침가루 대체 가능!

밑간한 동태를 전분가루에 앞뒤로 꾹꾹 눌러 옷을 입혀주세요.

달걀물에 충분히 적셔주세요.

미리 예열된 팬에 약불에서 4번 5번 단계를 반복하며 바로 바로 올려 앞뒤로 노릇노릇

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등록일 : 2020-01-28 수정일 : 2020-01-28

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

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#신혼밥상 #동태전 #명절음식 #전 #비오는날 #술안주 #손님초대 #집들이 #초간단 #아이반찬

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