Name: ♥[설날 아이간식] 부드러운 생크림 스콘
Total time: 120 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 박력분 250g; 소금 1g; 설탕 30g; 베이킹파우더 5g; 달걀 1개; 생크림 200g; 견과류 1줌

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행복한윤블리네

♥[설날 아이간식] 부드러운 생크림 스콘

노버터~
아이들이 반한 맛 & 어른도 반한 맛
생크림으로 반죽해서 부드럽고 촉촉!
집에서 손쉽게 뚝딱 생크림스콘 공개합니다.

4인분 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

박력분 250g을 준비해주세요.

설탕 30g을 준비해주세요.

달달한 생크림스콘을 원하시면 설탕 40~45g 계량

박력분, 설탕, 베이킹파우더 5g과 소금 1g을 한번에 체에 담고 툭툭툭 쳐주세요.

생크림 200ml을 조금씩 부어가면서 반죽해 주세요.

달걀 1개를 부드럽게 잘 풀어서 2~3번에 걸쳐 붓고 반죽해주세요.

더 고소한 생크림스콘을 맛보고 싶다면 견과류 추가 (생략가능)

종이호일에 반죽을 담고 냉장고에 30분~1시간 가량 숙성!

동글동글 세모세모 원하는 모양으로 잘라주세요.

오븐기 180도 온도에서 20~25분 굽기

오븐

오븐기 성능에 따라 익는 속도 차이가 있음!

2/3가량 구워졌을때 한번 뒤집어 구어주면 앞뒤로 노릇노릇 폭신폭신

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등록일 : 2020-01-26 수정일 : 2020-09-24

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

#신혼밥상 #스콘 #생크림스콘 #노버터 #아이간식 #빵 #비스킷 #초간단빵 #홈메이드빵 #쿠키

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