Name: 햄파달걀말이: 쫌 못 말아도 괜찮아
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달걀 3개; 우유 3큰술; 맛술 1작은술; 새우젓 2작은술; 스팸; 파; 식용유; 케첩

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463

재미마미

햄파달걀말이: 쫌 못 말아도 괜찮아

끝날 때 까지 끝난게 아니다,라는 말 있죠?
달걀말이에도 적용되는 말인 것 같아요.
못 만들었다고 실패다, 하지 마시고 끝까지
애정을 갖고 플레이팅까지 해보면 이게 과연
실패인건가? 하게 될거에요ㅎㅎ

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
3개 구매
우유
3큰술 구매
맛술
1작은술 구매
새우젓
2작은술 구매
스팸
구매
파
구매
식용유
구매
케첩
구매

노하우

조리순서Steps

계란 풀고 우유,맛술 넣고 새우젓국물로 간 맞춘다:

팬에 식용유를 바르고 계란물의 1/4 or 1/3을 붓는다.

햄과 파를 넣고 말기 시작:
파를 좀더 많이 넣는게 맛도 모양도 좋을 걸.. 후회했어요.

계란을 돌돌 말고 다시 팬 위쪽으로 끌어올린 후 계란물을 붓고 또 말아준다:
좀 찢어져도 괜찮아요.
우리에겐 계란물이 남아있으니까요 ;;

말고 끌어올리고 붓고 또 말고 끌어올리고 붓고를 서너차례 반복한 후 다 말아지면 불을 끄고 속까지 잘 익고 모양도 잘 잡히도록 앞뒤옆면을 뒤지개로 눌러준다

한김 식힌 후 썰어준다:
계란말이 속 핑크햄과 초록파가 망친 계란말이에게 "넌 아직 죽지 않았어" 라고 말해주는 것 같네요. 그래서~~

좀 오버스런 플레이팅으로 힘을 팍 실어주었다지요

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등록일 : 2020-01-13 수정일 : 2020-01-14

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재미마미

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#달걀말이 #계란말이 #햄파달걀말이 #반찬 #도시락 #집밥

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