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노란장미

빨간어묵 만드는법- 딸에게#

재료Ingredients

겨울되면 길거리 간식중

전 오뎅~ 어묵이 좋더라구요~

날 추울땐 어묵국물 한입에 언 몸이 녹고~

매운거 좋아하는 딸내민

빨간어묵 좋아해서

치즈가 쏙 들어있는 맛난 어묵으로 빨간어묵 만들었네요~


빨간어묵

치즈쏙~ 빨간어묵

빨간어묵만드는법

치즈어묵

멸치육수 - 멸치 한줌, 다시마 1장 ( 무, 양파...)

고추장2,고추가루 조금, 설탕2, 간장1,파

탱글한 치즈어묵 고소한맛~

치즈들어간 어묵이예요~

오~ 어묵에도 치즈가 쏙~

간식으로 어묵도 먹고~ 치즈도 먹고~

아이들이 엄청 좋아하겠어요`ㅎ

영양간식으로 전자렌지에 1분만 돌리면 완성~

매콤한 어묵에 치즈가 쏙~

치즈가 듬북~

날로 그냥 먹어도 맛나요~

렌지에 뎁혀 먹으면 치즈가 늘어나며 더 맛나구요~ㅎ

도톰한 사각어묵도 반 잘라서 세번 접어 꼬지에 쫒아요~

멸치 쿠커에 기름없이 볶다가 다시마 한장 넣고

물 부어 육수를 만들어요~

양파,무를 넣어도 좋아요~

거른 육수에 양념재료 넣고 끓여요~

매운거 잘 못먹는 아이들 에겐 고추가루를 빼고~

토마토케챱 조금 넣어주면 좋아요~

국물은 살짝 졸이듯이 끓여요~

어묵넣고 바글바글 끓여요~

우리 식구들은 불은 어묵을 안 좋아하고

거의 날거인 상태를 좋아해요~

쫄깃하거든요~

식성에 따라 푹 익히든~

저는 1~2분만 끓여요~

치즈어묵도 꼬지에 꽂아 담고

양념을 위에 넉넉히 뿌려요~

보기에도 매콤해 보이지요?

침이 ~

빨간어묵 속 치즈 보여드리려고

잘라 보았어요`

매콤 치즈어묵

한입 앙~

양념이 매콤한데 부드러운 치즈가

매콤함을 달래주네요~

요거 요거 굿!!!

매운맛? 순한맛?

어느 것 드실래요?

난 익숙한 사각어묵 꼬지에 꽂은 거 좋아한다죠~

음~ 맛나~

양념도 맛나고~

질 좋은 어묵이라 팅팅 불지도 않고

쫄깃 쫄깃~

기존 사각어묵보다 더 더 쫄깃합니다.

국물도 한수저 떠 먹어가며...

떡볶이를 먹어도 어묵을 더 많이 넣어서 먹는 식성인지라

맘껏 어묵을 먹을 수 있으니 어찌나 좋은지요~ㅎㅎ

빨간 어묵 요거 간식으로 제대로 입니다.

전 한끼 식사도 되던데요~ㅎ

빨간어묵 먹고~ 아메리카노 곱배기로 한잔~

오늘 뭐해먹지 간식으로

빨간어묵 입니다.

등록일 : 2020-01-13 수정일 : 2020-01-14

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