Name: 시래기 꽁치 조림...
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 시래기 3줌; 꽁치통조림 2개; 청양고추 2개; 양파 1개; 대파 1대; 된장 1큰술; 고추장 1큰술; 고춧가루 2큰술; 다진마늘 1큰술; 들기름 1큰술; 생강술 1큰술; 물 적당히; 소금과 다시다 적당히

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윤씨네삼남매

시래기 꽁치 조림...

냉동실에 있던 시래기 녹혀서 꽁치 통조림 넣어 함께 조림으로 해먹었어요~

5인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시래기
3줌 구매
꽁치통조림
2개 구매
청양고추
2개 구매
양파
1개 구매
대파
1대 구매

[시래기양념장]

된장
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
생강술
1큰술 구매
물
적당히 구매
소금과 다시다
적당히 구매

노하우

조리순서Steps

시래기 3줌 정도 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
(냉동실에 삶아서 얼려둔거라 정확한 양은 모르겠어요..)

꽁치 통조림 2개도 준비합니다.

시래기 양념장 모두 넣고 조물조물 무쳐줍니다.

그런다음 전골 냄비에 올려주고..

꽁치 통조림 2개 국물까지 모두 넣어 줍니다.

그런다음 물을 잠길 정도로 넣어주고요.

그 위에 양파와 청양고추 썰어서 올려줍니다.

뚜껑 덮고 끓여주다가..

끓으면 뚜껑 열고 중불로 줄여 뭉글하게 20~30분간 끓여줍니다.

마지막에 먹어보고 소금과 다시다로 입맛에 맞게 간 맞춰주고요.
대파 올려주고 5분 정도 더 끓여주면 시래기 꽁치 조림 완성입니다.

: 꽁치 통조림 대신 꽁치나 고등어 코다리등을 넣어 조려 먹어도 맛있어요~

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등록일 : 2020-01-02 수정일 : 2020-01-03

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

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