Name: 부추새우전
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 부추 100g; 새우 15개; 당근 1/5개; 부침가루 2/3; 튀김가루 1T; 다진마늘 1/2T

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사랑하는수박이엄마

부추새우전

새우와 부추의 만남 맛도 좋고 예쁘죠
시어머님 생신상에 올렸어요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부추
100g 구매
새우
15개 구매
당근
1/5개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

새우는 찬물로 씻어서 물기를 제거해주세요

부추는 잘게 총총 썰어주세요

부침가루 종이컵 3분의 2컵 튀김가루 1숟가락 물 종이컵 1컵을 섞어주세요
튀김가루 없으면 종이컵 1컵 물 1컵입니다

당근 조금을 잘게 썰어주세요

부침가루에 부추, 당근,을 넣어주세요
다진마늘 반숟가락 넣어주세요

잘 섞어주세요

팬에 기름을 적당량 둘러주세요

예열된 팬에 1숟가락 떠서 부쳐주세요
부침에 새우를 올려주세요

예쁘게 부쳐서 드세요

: 국자보다 숟가락으로 떠야지 양이 적당해요
튀김가루 없으면 부침가루만 넣어도 좋아요 찬물로 넣아야 바삭해요.

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등록일 : 2020-01-02 수정일 : 2020-01-02

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레시피 작성자About the writer

사랑하는수박이엄마

초보요리사

#새우부추전 #부추전

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