Name: 구수하고 맛나네, 순두부 근대된장국
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 근대 200g; 순두부 1팩; 집된장 1.5T; 다싯물 800ml; 다진마늘 1T; 대파 1/3대; 새우가루 2T

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좋아좋아3

구수하고 맛나네, 순두부 근대된장국

근대는 비타민, 필수아미노산이 풍부한데요

성장기 어린이의 발육은 물론

면역력 증진에 도움된다고하니

요즘처럼 추운날 많이 먹어도 좋겠습니다

6~8월이 제철이라고 하는데

요즘은 딱히 제철없이 사계절 먹을 수 있네요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

멸치 다싯포넣고
팔팔끓여 다싯물부터 냅니다

그동안 근대 손질해요
잎이 짙은 녹색을 띠고
크기는 작은 것이 좋다고해요
넘 큰것 델꼬 왔어요 ㅡㅡ;;
줄기는 단단한 것이 좋다네요
먹기좋게 썰어
씻어 건져 놓아요

두부대신 순두부 사용하는데요
으스러지지 않도록 큼직하게 수저 사용해
잘라 놓습니다

팔팔 끓는 다싯물
다시포 건져요

된장 풀어 줍니다

근대넣고 끓일게요

팔팔 잘 끓고 있어요
떠 오른 거품은 걷으며 끓입니다

새우가루 넣고 끓일게요
사실 생략해도 되는데
갑자기 생각나서 넣었어요 ㅎ

순두부 넣어 줍니다
으깨지지 않도록 조심조심~~

대파, 다진마늘넣고..

한 소끔 더 끓여 마무리 합니다

순두부근대된장국 관련 상품

등록일 : 2019-12-30 수정일 : 2019-12-30

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좋아좋아3

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#국 #된장국 #근대된장국 #순두부국 #순두부근대된장국

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