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요알남Mingstar

양배추 김밥 만들기

양배추 김밥은 정말 야채 본연의 맛을 많이 느낄 수 있습니다. 다른걸 최소화 하고 간도 거의 하지 않기 때문입니다. 02:32초 부터 보세요.

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1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 김밥용김 보관법김밥용김 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
깻잎은 씻어 준비한다.
양배추는 채 썰어 준다.
채 썬 양배추에 소금을 넣고 절여 준다.
절인 양배추는 씻어 물기를 제거한다.
밥을 준비한다.
밥에 참기름, 소금, 참깨를 넣고 섞는다.
김밥용 김에 밥을 올려 준다.
밥 위에 깻잎을 올려 준다.
깻잎 위에 양배추를 넣어 준다.
김밥을 말아 준다.
팁-주의사항
* 양배추는 얇게 썰면 좋아요.
* 참치를 넣으면 더 맛있어요.
* 야채 본연의 맛을 느낄 수 있어요.

등록일 : 2019-12-26 수정일 : 2020-08-13

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

sns sns sns sns
요리 후기 1

요리는귀차나 2023-03-18 20:21:39

크레미도 같이 넣어서 쌌어요. 저는 양배추를 너무 짧게 절였는지 싱거웠어요. 오이 흰양념에 무친게 있어서 같이 싸 먹었는데 맛있었어요. 감사합니다^^ 

댓글 0
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