Name: 크리스마스에 어울리는 아보카도 호밀 샌드위치
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 호밀식빵 2개; 삶은달걀 2개; 아보카도 1개; 마요네즈 2큰술; 홀그레인머스타드 1큰술; 크림치즈 1큰술; 고운소금 약간

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lee쉐프

크리스마스에 어울리는 아보카도 호밀 샌드위치

모두가 기대하는 크리스마스~
간단하고 쉽게 할수 있는 특별한 메뉴로 행복하고 즐거운 크리스마스 식탁을 만들어 보세요.
부드럽고 살살 녹은 아보카도 샌드위치입니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

호밀식빵
2개 구매
삶은달걀
2개 구매
아보카도
1개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

팬에 식빵을 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워 주세요.

아보카도는 반으로 가른
후

칼로 씨를 톡 친 다음 돌려서 빼주세요.

수저로 껍질을 분리해주세요.
껍질에 붙어있는 과육는 수저로 살살 긁어 주세요.

다져주세요

삶은 달걀도 다져주세요.

*아보카도와 삶은달걀 마요네즈, 소금 약간 넣고, 섞어 주세요.
*기호에 맞게 간을 맞춰 주세요.

*식빵 한장에 크림치즈를 바르고,
*다른 한장에는 홀그레인머스타드를 발라 주세요.

마요네즈에 버무린 삶은달걀과 아보카도를 올려 고루 펴주고

그 위에 식빵을 덮어준 후

랩으로 싸 주세요.

반으로 잘라 주세요.

: *(삶은달걀 껍질을 쉽게 벗기게 삶은 방법)
냄비에 물을 붓고, 끓어 오르기 전 물방울이 송글송글 맺힐때 달걀을 넣고, 소금 1큰술,식초 1큰술을 넣고 13분 정도 삶아준 후 찬물에 10분정도 담가 주세요.
*후숙된 아보카도를 사용해야 부드럽습니다.
*후숙이된 아보카도는 초록색이 아닌 검은색에 가깝습니다.

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등록일 : 2019-12-21 수정일 : 2019-12-23

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

포토 리뷰 2

요리 후기 2

걷는보비 2020-09-30 09:41:05

저는 크림치즈 빼고 만들었은데 건강한맛이 넘 맛잇습니다 ~~

쉐프의 한마디2020-10-03 17:50:00

와우~넘 맛있게 보이네요.맛있는 냄새가 여기 까지 오는것 같은 착각이 듭니다. 입맛에 딱 맞게 요리를 넘 잘 하셨나 봅니다. 맛난 요리로 항상 건강하고 행복한 식탁이 되세요.귀한시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.쌀쌀해지는 날씨 특별히 건강에 유의하세요.

Hyejeong Kwon 2020-04-11 10:25:52

간단하고 맛있어요 감사합니다!

쉐프의 한마디2020-04-11 21:23:45

어머^^올려 주신 인증샷 보니 넘 맛나게 보이네요. 아보카도 오픈 샌드위치를 하셔서 만들기도 간편하고 먹기도 편하게 요리하셨네요. 맛있게 드시고, 항상 건강하고, 행복한 식탁이 되세요.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.요즘 유행하는 바이러스도 조심하세요.