Name: 식감 좋은 밑반찬 오이볶음 만드는법
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이2개; 간마늘 1/2t; 설탕 1꼬집; 당근1/4개; 통깨1t; 파 1움큼

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햇살머금은집

식감 좋은 밑반찬 오이볶음 만드는법

간단하게 휘리릭 볶아서 맛있는 오이볶음 만들어 볼께요

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
간마늘
1/2t 구매
설탕
1꼬집 구매
당근
1/4개 구매
통깨
1t 구매
파
1움큼 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

휘리릭 볶아서 먹음 밥반찬으로 그만인
오이볶음

우선 오이는 굵은 소금으로 겉의 먼지나
이물질을 세척해 주세요

그리고 동그랗게 썰어준 오이를 소금에
10-15분 절여 주세요

그리고 이렇게 오이가 절여 지는 동안에 당근을 채를 썰어 주세요.
그냥 오이볶음 황금레시피 보다 색도 이쁘고
영양도 챙길 수 있지요.
그리고 소금기를 세척해서 꼭 짜서 준비해 주세요.

그리고 후라이팬에 기름을 두르고 파기름을 내주세요.
그다름 파기름이 완성이 되면 그다음 오이를 넣어 주세요.

오이를 얇게 썰어서 절였다가 볶은 것이라서
그렇게 많이 볶으실 필요 없어요.
휘리릭 볶다가 당근을 넣어 함께 볶아 주세요.

그럼 색이 푸르러서 식욕을 더 돋우고
더운 여름 밑반찬으로 손색이 없는 오이요리 오이볶음 만들기
오이볶음 레시피가 완성이네요.

오이볶음 관련 상품

등록일 : 2019-12-19 수정일 : 2019-12-19

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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