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햇살머금은집

달달 하고 고소한 배추전 만드는법

달달한 배추전 만들어 볼께요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

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재료도 더할나위 없이 쉬우니
한번 만들면 손으로 들고 찢어가면서도 먹고
그냥 썰어서 간장 콕 찍어서 먹어도 맛있는
배추전 만드는법 해 볼께요.
저는 찹쌀가루 반컵이랑 밀가루 반컵이랑 섞어서 만들거랍니다.
우선 물 반컵에 찹쌀가루 반컵.밀가루 반컵을 넣어 주시구요
소금 1/2t.후추 약간. 그리고 색이 곱고 맛도 더 좋으라구
당근 얇게 채를 썰어서 넣었어요.
당근도 썰기 귀찮다 싶으시면 당근도 빼시구요
그냥 부침물에 배추를 넣어서 골고루 부침물 옷을 입혀 주세요.
그리고 후라이팬에 기름을 두르고
앞뒤로 노릇하게 배추전 부치기 해주심 되세요.
그럼 겨울철 간단하게 만들어 먹을 수 있는 배추전이 완성입니다.

등록일 : 2019-12-18 수정일 : 2019-12-18

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

찰떡콩떡개떡 2019-12-19 00:38:15

처음에 찹쌀이 눌러서 뭐지했는데 젓가락으로 하니까 안누르네요 ㅎㅎ 여태 먹었던 배추전중에 제일 맛있었어요!! 기름 살짝많이 두루고 꼭 젓가락 사용하세요! 그럼 쫄깃 바삭한 배추전 드실 수 있어요 

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