마늘햄볶음밥:카레소스에 비벼먹으니 꿀맛이다

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재미마미

마늘햄볶음밥:카레소스에 비벼먹으니 꿀맛이다

병원밥을 지겨워하는 식구를 위해 준비한 간편도시락이에요. 제일 만만한 한그릇음식은 볶음밥이니까요.특히 짜장소스나 카레소스를 곁들이면 더욱 특별한 한그릇도시락되지요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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파는 잘게 썰고 마늘은 다진다

햄은 작은 깍둑썰기, 채소는 잘게 다진다

햄은 끓는 물에 데쳐낸 후 썰어주세요.

팬에 식용유 두르고 마늘, 파, 양파부터 볶다가

햄과 당근을 후추 뿌려 볶는다.

햄과 마늘을 제외한 재료는 냉장고 사정껏 준비해 주세요.

냉동밥은 전자렌지에서 해동한 후

전자레인지

재료 볶은데 밥을 넣고 소금 조금 뿌려 볶는다.

굴소스 넣어 코팅하듯 볶은 후

볶음밥을 팬 옆으로 밀어두고 달걀을 깨넣는다

달걀을 재빠르게 휘저어 스크램블드에그 상태로 만들어 볶음밥과 합체하여 볶는다.

견과류 다져넣고 통깨 뿌려 마무리한다

: 볶음밥에 카레소스나 짜장소스를 곁들이면 먹기도 좋고 더 맛있어요

마늘햄볶음밥 관련 상품

등록일 : 2019-12-11 수정일 : 2024-08-20

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#마늘햄볶음밥 #햄채소볶음밥 #볶음밥 #한그릇요리 #냉파요리 #도시락

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