전복장만들기

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-헵번

전복장만들기

전복장에 밥넣고 참기름에 깨송송뿌려서 비벼드시면 꿀맛♡ 밥도둑이 따로없어요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

전복
200g 구매
양파
1개 구매
대파
1뿌리 구매

[양념]

노하우

▶ 전복 손질법

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▶ 양파 손질법

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전복은 깨끗이 씻어서 삶아 알맹이만 빼주세요

준비된양념을 잘넣고(대파.양파) 끓이세요 약 10분

팔팔 끓인후 손질 전복넣고 5분정도 끓이세요.
그리고 레몬즙이나 식초 약간뿌려주시면 비린내가 더 안나요

전복만 그릇에담고 체에 양념장 걸러 담은후 하루정도 숙성후(냉장)드세요

: 드시기직전에 참기름.깨소금 뿌려드세요.

전복장 관련 상품

등록일 : 2019-12-11 수정일 : 2019-12-11

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레시피 작성자About the writer

간단하지만 아이를위한정성이라고생각하며 집밥에 열심히도전하는 헵번♡ https://m.blog.naver.com/bestbk

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

움움움 2020-04-13 13:59:01

전복장 맛잇게 담그고 남은 내장으로 내장밥까지 알차게 햇답니다!^^

잠실맘 2023-05-23 21:25:15

설명대로 전복장 잘담았어요~ 감사드려요♡

댓글 0

#전복 #장조림 #밥반찬 #밑반찬

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