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재미마미

부추계란볶음김밥:세상 간단한 김밥만들기

반찬으로 만든 부추계란볶음을 김밥속재료로 하여 김밥을 만드니까 이보다 더 간단할 수 없는 김밥만들기가 되었어요
3인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 김밥용김 보관법김밥용김 보관법
▶ 명란젓 손질법명란젓 손질법
▶ 명란젓 보관법명란젓 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 브로콜리 손질법브로콜리 손질법
▶ 브로콜리 보관법브로콜리 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
계란4개에 맛술, 소금 넣어 풀고 부추는 다듬어 씻어 썬다.
계란을 풀고 부추 뿌리쪽만 넣어 섞은 후 식용유 두른 팬에 붓고 젓가락으로 젓는다
계란이 1/3쯤 익었을 때 남은 부추를 넣고 빠르게 젓는다.
계란이 몽글몽글 익으면 불을 끄고 통깨를 뿌린다
밥에 소금, 참기름으로 간을 한 후-
김밥김 거친면을 위로 하여 밥을 펼쳐담고☞김 반장 깔고(선택)☞ 부추계란볶음 ☞명란마요소스 ☞ 단무지를 담아 말아준다.
먹기 좋은 크기로 썬다.
팁-주의사항
순서를 바꿔 명란마요소스☞단무지☞부추계란부침 순으로
소스를 먼저 바른 후 김밥을 말아주면 소스가 손에 묻지 않고
새어나오지도 않아요.

등록일 : 2019-12-08 수정일 : 2019-12-09

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#초간단김밥#부추계란볶음김밥#김밥#부추계란김밥
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