30분 완성 초간단 차슈만들기, 차슈덮밥 만들기 (ft.삼겹살요리)

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30분 완성 초간단 차슈만들기, 차슈덮밥 만들기 (ft.삼겹살요리)

오늘은 집에서 정말 간단하게 차슈 만드는 방법을 알려드릴께요.
저는 차슈덮밥으로 만들어서 맛있게 한끼 해결했는데요.
30분 정도만 투자하시면 여러분들도 맛있는 차슈 만들어서 드실 수 있습니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
400g 구매
양파
1/4개 구매
대파
1대 구매
후추
구매

[소스]

설탕
2큰술 구매
간장
5큰술 구매
맛술
3큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
물
200ml 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps

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양파 1/4개 잘게 썰고
대파 5cm정도는 잘게 다져주세요.

덮밥에 들어갈거라 대파 말고도 쪽파나 부추, 잘게 썰어주시면 됩니다.

소스 재료들을 넣고
차슈소스를 만들어주세요.

팬에 삼겹살을 넣고 후추 살짝 뿌려
노릇하게 익혀줍니다.

고기가 익으면 키친타올로 기름을
다 제거해주세요.
기름을 제거하지않으면 소스위에 기름이 수두룩해요!

그리고 바로 팬에 준비한 양념을 넣고
나머지 대파를 큼직하게 넣고
중약불에서 20분간 졸여주세요.

걸죽하게 끓어오르면
밥위에 양파를 올리고 차슈를 올린 뒤
잘게 썬 대파를 올려 마무리해주면 완성입니다.

: 자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
구독 & 좋아요 부탁드려요.

차슈덮밥 관련 상품

등록일 : 2019-11-27 수정일 : 2019-11-27

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레시피 작성자About the writer

맛있다그리드

https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

sns

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#차슈 #차슈덮밥 #덮밥 #삼겹살 #돼지고기 #초간단 #저녁 #저녁메뉴 #아이들 #점심

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